Starbucks Reserve Roastery i Shanghai, verdens største kaffebar på totalt 30 000 kvadratmeter, åpnet tirsdag denne uken. Den amerikanske kaffekjeden har alene mer enn 600 kaffebarer i den kinesiske storbyen.
Starbucks Reserve Roastery i Shanghai, verdens største kaffebar på totalt 30 000 kvadratmeter, åpnet tirsdag denne uken. Den amerikanske kaffekjeden har alene mer enn 600 kaffebarer i den kinesiske storbyen. (Foto: Matt Glac/Starbucks Newsroom)

Drømmenes kaffeteater på 30 000 kvadrat:

Kaffekjempe satser på opplevelser - har åpnet verdens største kaffebar

BILDESPESIAL: Starbucks har sagt de dropper nett til fordel for fysisk tilstedeværelse. Noe de gjør til gangs i den den kinesiske storbyen Shanghai.

Der hvor de fleste i dag har en sterkere og sterkere digital tilnærming innen handel snur Starbucks på flisa.

Se flere bilder nederst i artikkelen!

Satser på fysiske kaffeopplevelser

I høst ble det kjent at selskapet i fremtiden dropper å selge espressomaskiner, kaffe, logo-kopper og lignende på nett - stikk i strid med de rådende trendene.

Ifølge en artikkel i New York Times har ledelsen bestemt seg for å forenkle salgskanalene, og at de fra nå av kommer til å ha fullt fokus på de nesten 26 000 fysiske kaffebarene de er til stede med i 75 forskjellige land.

Starbucks, som ble etablert i Seattle i 1971, har nesten 50 millioner kaffekunder hver eneste uke.

Store i Kina

Kina er et av de viktigste satsningsområdene til Starbucks. Mens de siste resultatene var skuffende, var veksten i Kina positiv med en oppgang på 8 prosent fra tilsvarende periode i fjor. Selskapet rir på denne bølgen og åpner ifølge CNN i snitt en ny kaffebar hver 15. time.

Bare i Kina alene har de mer enn 3000 utsalgssteder.

Mer enn 600 av disse befinner seg i Shanghai hvor de tirsdag denne uken åpnet verdens største kaffebar på 30 000 kvadratmeter.

Digitale opplevelser knyttes til det fysiske

Stedet består av flere kaffebarer - hvorav den ene kan skilte med en disk som er nesten 30 meter lang.

Her kan du blant annet ved bruk av en AI-app få vite alt som er å vite om stedet, lære om ulike kaffeprosesser og få servert historier via din egen mobiltelefon.

Kinesiske Alibaba har en finger med i spillet her.

Se flere bilder her:

Slik så det ut da den nye kaffebaren ble presentert for et knippe VIP-gjester tirsdag denne uken.
Slik så det ut da den nye kaffebaren ble presentert for et knippe VIP-gjester tirsdag denne uken. Foto: Starbucks Newsroom
Lett futuristisk preg med mye trevirke preger stedet som har nok av plass.
Lett futuristisk preg med mye trevirke preger stedet som har nok av plass. Foto: Matt Glac/Starbucks Newsroom
To kaffearbeidere heller ut en sekk med grønn kaffe som skal behandles i den store kaffebrenneren bak dem. Her kan kundene få se hvordan prosessen skrider frem fra ferske bønner til endelig produkt i kaffekoppen. 
To kaffearbeidere heller ut en sekk med grønn kaffe som skal behandles i den store kaffebrenneren bak dem. Her kan kundene få se hvordan prosessen skrider frem fra ferske bønner til endelig produkt i kaffekoppen.  Foto: Joshua Trujillo/Starbucks Newsroom
Styreformann i Starbucks, Howard Schultz, i passiar med Alibaba-gründer Jack Ma på åpningsdagen.
Styreformann i Starbucks, Howard Schultz, i passiar med Alibaba-gründer Jack Ma på åpningsdagen. Foto: Joshua Trujillo/Starbucks Newsroom
Her er et knippe ansatte i full sving med å øve seg i å håndtere stedets tebar før åpning.
Her er et knippe ansatte i full sving med å øve seg i å håndtere stedets tebar før åpning. Foto: Joshua Trujillo/Starbucks Showroom
Med en AI-app utviklet av Alibaba kan kundene gå rundt i lokalet og lære mye via sin egen mobiltelefon. Helt klart et tilbud som tilfører noe nytt og mer i kaffekonseptet til den amerikanske kaffekjeden.
Med en AI-app utviklet av Alibaba kan kundene gå rundt i lokalet og lære mye via sin egen mobiltelefon. Helt klart et tilbud som tilfører noe nytt og mer i kaffekonseptet til den amerikanske kaffekjeden. Foto: Joshua Trujillo/Starbucks Newsroom
Folk flokket seg sammen utenfor kaffebaren på åpningskvelden. Dette er en av mer enn 600 Starbucks-kaffebarer i den kinesiske storbyen Shanghai.
Folk flokket seg sammen utenfor kaffebaren på åpningskvelden. Dette er en av mer enn 600 Starbucks-kaffebarer i den kinesiske storbyen Shanghai. Foto: Joshua Trujillo/Starbucks Newsroom
Drømmenes kaffeteater. Her er to ansatte i ferd med å klargjøre kaffe av ypperste kvalitet. Lekkert, lekent, estetisk og helt sikkert også ganske godt.
Drømmenes kaffeteater. Her er to ansatte i ferd med å klargjøre kaffe av ypperste kvalitet. Lekkert, lekent, estetisk og helt sikkert også ganske godt. Foto: Joshua Trujillo/Starbucks Newsroo
Til toppen