Endelig åpnet de dørene: Her er Norges første plantebaserte dagligvare

Sikter mot fem butikker innen 2025.

For halvannet år siden skrev vi om den nye dagligvarekjeden LOCO og deres planer om å åpne rene plantebaserte dagligvarer rundt om i landet. Målet den gang var å åpne første butikk i løpet av 2021, men pandemien og deretter krigen i Ukraina skal ha ført til forsinkelser.

Fredag 10.juni åpnet gründerne omsider dørene til sin første butikk på Sagene i Oslo og nå begynner ballen å rulle. Vi har tatt en prat med Kjartan Bjørkvold, markedsansvarlig i LOCO, for å høre hvordan tiden har vært innen butikkåpningen.

Annonse

Det er flere grunner til at butikken ble utsatt. Hovedgrunnen var pandemien, som la en stopper for ganske mye, og som gjorde at vi følte det var for usikkert og risikabelt å lansere i den perioden.

En annen grunn er at det tok tid å få lokalene klare. Blant annet var det en oppgradering av fasaden i bygget som var planlagt av huseier i våres, men som ble forsinket på grunn av krigen i Ukraina og noen vinduer som skulle leveres derfra. Alt i alt var vi innstilt på å lansere når både vi og markedet var klare, og det viste seg at det var i juni alt klaffet, forteller Bjørkvold til Ehandel.

I februar 2021 fortalte en av LOCOs medgründere, Kristine Rykkelid, at planen var å åpne fem butikker innen 2025. Denne planen skal ifølge Bjørkvold fortsatt stå, og det er i hovedsak Oslo som står for tur med flere butikker før man ser mot andre byer i Norge.

Fem butikker innen utgangen av 2024 er nok fortsatt et realistisk mål. Samtidig er det akkurat nå fokus på å få ferdigstilt alt i butikk nummer én med tanke på logistikk, leverandøravtaler osv. Så snart dette har stabilisert seg, og vi ser at ting går som smurt, kan vi begynne å se oss om etter neste butikklokale.

LES OGSÅ: Norske gründere åpner ny dagligvarekjede: "Vi ønsker å være annerledes"

Salget går som forventet

Butikkåpningen skal ha vært svært vellykket. Positive anmeldelser og tilbakemeldinger renner inn på både Google og i sosiale medier. Butikkmedarbeiderne er på plass og flere produktlanseringer skal ha falt i spesielt god smak hos kundene.

Vi ser god vekst i sosiale medier og egne kanaler, samtidig som salget går mer eller mindre som forventet. I åpningsmåneden var det mye fart, før det ble litt roligere i fellesferien. Nå tar ting seg opp igjen, hjulpet av at folk begynner å komme tilbake på jobb og at vi har hatt noen veldig vellykkede produktlanseringer i juli, sier Bjørkvold og uttaler videre:

Vegan Zeastar er vi alene om å ha i Norge foreløpig. Dette er et plantebasert alternativ til sushi og scampi, og dette fikk mye fart i sosiale medier da nyheten ble sluppet. Det slo også an i butikken og vi har solgt mye av dette nå i dagene etter lansering.

Annonse

Foruten at en egen nettbutikk er på vei opp og forventet klar til lansering i løpet av tredje kvartal, kan Bjørkvold røpe en annen spennende satsing. LOCO skal nemlig inngå samarbeid med Wolt – og i løpet av august er deres e-handel tilgjengelig og klar for bestillinger via Wolts nettside og app.

Abonner

Du går ikke glipp av nyhetsbrevet vårt?

Takk!